Kapag harvested rose hips at kung paano upang matukoy kapag harvested

Malamang lahat ng tao narinig tungkol sa kung paano kapaki-pakinabang ay dog rosas berries. Ang mga ito ay isang napaka-mahabang panahon at ay malawakang ginagamit sa mga tradisyonal at katutubong gamot. Decoctions at infusions ng rosas hips ay isang mabisang paggamot para sa maraming mga karamdaman. Sa karagdagan, sa panahon ng malamig na panahon pinapayagan nila upang maglagay na muli bitamina kakulangan ng katawan. Tanging ascorbic acid sa berries, rose hips naglalaman ng tungkol sa 50 beses na mas kaysa sa mga limon at 10 beses kaysa sa itim currants, hindi upang mailakip ang iba pang mga kapaki-pakinabang na compounds. Siyempre, maaari kang bumili ng ready-to-eat pinatuyong prutas, ngunit tiwala sa kapaligiran ng pagganap ng binili raw materyales ay hindi maaaring maging. Samakatuwid ito ay mas mahusay na upang anihin ang kanilang mga sarili. Gayunman, kailangan nito upang malaman kung kailan upang lumikom rose hips.

Mga tao kalendaryo

Ayon sa palasak na paniniwala, hips ay dapat na magsimulang upang anihin mula Oktubre 1, kung saan ay ang araw ng Arina Shipovnitsy. Gayunpaman, upang sundin ang mga regulasyon ay hindi maaaring maging nang walang taros. Dahil ang mga flora lumalagong sa iba't ibang klima at mga kondisyon at, samakatuwid, ang oras ng kanyang pagkahinog sa iba't ibang mga rehiyon ay maaaring naiiba. Samakatuwid, kapag harvested rose hips sa isang tiyak na heograpikal na lugar, ito ay kinakailangan upang matukoy sa isang indibidwal na batayan. Ang simula ng panahon ng koleksyon ay depende sa kung anong uri ng epekto ang isa ay nais upang makakuha ng.

Rosehip - time collection

Isang napaka-mahalagang papel nilalaro sa pamamagitan ng ang katunayan, sa anong layunin ang isang tao ay nangongolekta ng prutas. Ang mas mahabang berries manatili sa mga sanga, mas mababa ang mananatili sa ganyang bagay ascorbic acid, ngunit ang porsyento ng mga sugars ay sa pagtaas. Ang mga pagbabago sa komposisyon ng prutas ay madaling tinutukoy biswal. Ang darker ang kulay ng berries, mas lalo nilang sugars at mas mababa bitamina C. Kapag ang hips ay kinolekta ay depende sa kung ano ang pinapaboran ang procurer.

Dapat itong nauunawaan na ang pagyeyelo temperatura mapabilis pagbabago sa berries: bawasan ang antas ng bitamina C at dagdagan ang porsyento ng sugars. Samakatuwid, kung ang isang tao ay nangangailangan ng isang matamis na prutas, dapat mong maghintay para sa isang malamig na snap. Gayunman, ang pinaka-kapaki-pakinabang na prutas ay dapat na nakolekta sa proseso ng pagkahinog. Sa hilagang heograpikal na rehiyon ay maaaring sila ay magsisimulang upang anihin sa huling bahagi ng tag-init, kapag ang prutas ay ipininta sa kulay kahel o kulay pula. Kapag nakolekta hips sa mas katimugang latitude, ito ay depende sa panahon at oras colds.

Upang matukoy ang oras ng harvested prutas na may pinakamataas na nilalaman ng ascorbic acid, ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin kung paano isagawa ang sepals prutas. Lumilikom ng hips ay dapat na magsimula kapag sila puff up. Dahil ito ay isang palatandaan na ang pinakamataas na nilalaman ng bitamina. Kung ang sepals ay katabi ng berries, pagkatapos ito ay nangangahulugan na ang mga ito ay hindi hinog.

Ang pag-iimbak para sa pinaka-angkop na matibay at malaking prutas maliliwanag na kulay. Ang nilalaman ng mga nutrients sa mga ito ay mas mataas kaysa sa lamog berries. Upang panatilihin ang bunga ay may higit bitamina C na kailangan mo upang pitasin ang bunga mula sa mga sanga, kasama ang stem at sisidlan. Sariwang kinuha berries mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang katangian ng hindi hihigit sa tatlong araw. Samakatuwid ito ay kinakailangan upang magpatuloy mas mabilis hangga't maaari sa kanilang mga drying, na kung saan ay ginanap sa isang temperatura ng 60-80 C.